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云部香料园歌海娜

云部香料园歌海娜

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$72.00
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关于此款葡萄酒

生动地展现了麦拉伦谷的风土，精心酿制，突显了其单一产地的独特性。这款歌海娜葡萄经过手工采摘、去梗，保留一些整串葡萄，在开放式酒桶中进行野生发酵，带皮发酵 3 周，然后在法国旧橡木桶中陈酿 7 个月。

口感明亮、芳香、香料味浓郁，带有层层红色浆果、异国香料和细腻单宁的味道。活泼的酸度使葡萄酒保持新鲜和活力，而结构和复杂性则保证了优雅的陈酿。这款歌海娜葡萄酒富有表现力且精致，以芳香的提升和细腻捕捉了其葡萄园的精髓。

更多详细信息

年份： 2023
瓶子尺寸： 750毫升
品种：
地区： 麦拉伦维尔 | 南澳大利亚

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食物搭配

红肉、腌制肉类、猪肉、硬质奶酪、辛辣奶酪、番茄和蘑菇

生产者： Ministry of Clouds

Ministry of Clouds is a dynamic McLaren Vale winery crafting elegant, expressive wines that balance power with finesse. With a strong focus on old-vine Grenache and refined Chardonnay, the winery blends traditional techniques with a modern approach. Sourcing from top vineyard sites across South Australia, Ministry of Clouds produces wines that capture purity, texture, and a true sense of place.

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